Kanser tedavisi gören hastalar için beslenme, sadece enerji alımı değil, aynı zamanda tedavinin etkinliğini artıran ve yan etkileri azaltan bir "destek tedavi" olarak görülmelidir. Alkali beslenme, antioksidan kullanımı ve dengeli mikro besin alımı bu sürecin temel taşlarıdır.
Tedavi sırasında vücut yoğun bir yıkım ve onarım sürecine girer. Bu aşamada doğru beslenme stratejileri izlemek, bağışıklık sisteminin (T-hücreleri ve NK hücreleri) zayıflamasını engelleyerek vücudun direncini korumasına yardımcı olur.
Prof. Dr. Didem Taştekin, onkolojik tedaviyi bir bütün olarak ele almakta ve hastalarına bilimsel temelli beslenme danışmanlığı ile bütüncül bir yaklaşım sunmaktadır.