+90 (212) 414 20 00 | didem.tastekin@istanbul.edu.tr

Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Rolü

10 Nisan 2024 | Beslenme

Bağışıklık Sistemini Gıda İle Desteklemek

Kanser tedavisi gören hastalar için beslenme, sadece enerji alımı değil, aynı zamanda tedavinin etkinliğini artıran ve yan etkileri azaltan bir "destek tedavi" olarak görülmelidir. Alkali beslenme, antioksidan kullanımı ve dengeli mikro besin alımı bu sürecin temel taşlarıdır.

Tedavi sırasında vücut yoğun bir yıkım ve onarım sürecine girer. Bu aşamada doğru beslenme stratejileri izlemek, bağışıklık sisteminin (T-hücreleri ve NK hücreleri) zayıflamasını engelleyerek vücudun direncini korumasına yardımcı olur.

Dikkat Edilmesi Gereken Temel Noktalar:

  • Alkali Beslenme: Vücudun asit-baz dengesini koruyarak kanser hücrelerinin sevdiği asidik ortamı azaltmayı hedefler.
  • Antioksidan Güç: Mevsimsel ve taze sebze-meyvelerle serbest radikallere karşı hücreleri korumak.
  • Protein İhtiyacı: Kas kütlesini korumak ve doku onarımını sağlamak için yeterli protein alımı.
  • Şekerden Uzak Durmak: Kanser hücrelerinin birincil enerji kaynağı olan rafine şeker tüketimini minimize etmek.

Prof. Dr. Didem Taştekin, onkolojik tedaviyi bir bütün olarak ele almakta ve hastalarına bilimsel temelli beslenme danışmanlığı ile bütüncül bir yaklaşım sunmaktadır.